por Miguel Zapata | Sep 11, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Ciencia, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, Premium, Salud
Un reciente estudio revela nuevas perspectivas sobre los efectos del aceite de oliva virgen extra y uno de sus componentes, el hidroxitirosol (HT), en la metilación del ADN en una línea celular de cáncer colorrectal, según ha informado IMDEA Alimentación. En concreto,...
por Miguel Zapata | Ago 18, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Ciencia, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, Premium, rusdalia, Salud
El ácido maslínico es un compuesto natural extraído del residuo de la producción de aceite de oliva que presenta importantes beneficios para la salud. Entre ellos destaca su actividad antioxidante, que protege al cuerpo contra el estrés oxidativo y reduce el riesgo de...
por Miguel Zapata | Ago 2, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Ciencia, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, Premium, Salud
Un nuevo estudio sugiere que incorporar aceite de oliva en la dieta podría ayudar a reducir el riesgo de morir por demencia. Dado que muchos países se enfrentan a tasas crecientes de enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia, el estudio de la Universidad de...
por Miguel Zapata | Jul 19, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Ciencia, Consejo Oleícola Internacional (COI), Dieta mediterránea, Gastronomía, rusdalia
Los doctores Antonio Escribano, Ramón Estruch y Fernando López Segura ofrecen recomendaciones sobre la cantidad de aceite de oliva que es aconsejable incluir a diario en nuestra dieta. Estos expertos colaboran con la Interprofesional del Aceite de Oliva Español en la...
por Miguel Zapata | Jul 5, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Belleza, Ciencia, Dieta mediterránea, Gastronomía, Salud
Un equipo de científicos de la Universidad de Granada, (UGR) ha demostrado las propiedades beneficiosas que tiene una pasta de dientes formulada a base de aceite de oliva virgen extra, xilitol y betaina para reducir la formación de biofilm dental y el sangrado de la...
