por rusdalia | Dic 2, 2021 | rusdalia, Salud
Por qué el aceite de oliva es nutracéutico Siguiendo la línea de los beneficios de la dieta mediterránea y de los alimentos que la componen, el aceite de oliva es uno de sus ingredientes estrella gracias a su alta concentración de ácidos grasos monoinsaturados y...
por rusdalia | Nov 16, 2021 | Aceite, rusdalia
Rusdalia y la IGP Aceite de Jaén, garantía de calidad En los últimos meses en las tertulias y charlas de agricultores y cooperativistas del sector del aceite, no dejamos de escuchar estas siglas IGP. Pero ¿Sabemos realmente de qué estamos hablando cuando nos...
por rusdalia | Sep 28, 2021 | Aceite, rusdalia, Salud
El aceite de oliva, una fuente de vitaminas El aceite de oliva está considerado como uno de los alimentos esenciales de la dieta mediterránea. Su sabor, su historia y sus beneficios para el organismo lo han convertido en parte fundamental de nuestra dieta. Una tostada...
por rusdalia | Jul 20, 2021 | Aceite, rusdalia, Salud
Aceite de Oliva, una nueva línea de investigación en la prevención del COVID-19 Un ensayo clínico analizará la utilidad del aceite de oliva con alto contenido en polifenoles en la prevención del Covid-19. Para ello, Eurocaja Rural, en colaboración con la Unidad de...
por rusdalia | Jun 24, 2021 | Aceite, Salud
¿Qué ocurre si todos los días tomas Aceite de Oliva? El refranero español es prolífico en alabanzas al aceite de oliva, uno de los ingredientes más importantes de la dieta mediterránea. «La mejor cocinera, la aceitera», «aceite de oliva, todo mal quita» o «aceite y...
