por rusdalia | Mar 6, 2020 | Aceite, Blog, rusdalia
Son muchas las catas sensoriales que han debido de realizarse para llegar a unas valoraciones. Estas valoraciones han dado como resultado el listado de los aceites que forman parte de IberOleum 2020. Una edición muy complicada por la gran calidad de los Aoves...
por rusdalia | May 1, 2019 | Aceite, Agricultura, Blog, rusdalia
El día 26 de noviembre podría convertirse en el Día Internacional del Olivo. El Consejo Ejecutivo de la Unesco ha adoptado recientemente una resolución en la que recomienda proclamar el 26 de noviembre de cada año Día Internacional del Olivo. Este punto se incluyó en...
por rusdalia | Dic 18, 2018 | Blog, Gastronomía, rusdalia
Por segundo año, inauguramos la temporada de recogida de la aceituna con la elaboración de nuestro AOVE de alta gama de la variedad picual. Somos optimistas con la producción y estamos trabajando codo con codo para que el resultado final supere las expectativas de...
por rusdalia | Nov 19, 2018 | Agricultura, Blog, rusdalia
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha asistido hoy en Jaén al encuentro de lanzamiento del Clúster en Bioeconomía Circular de Andalucía, que se va a constituir en pieza clave “en una nueva forma de producir y de consumir de...
por rusdalia | Ago 23, 2018 | Blog, rusdalia
Knolive Oils y Almazaras de la Subbética fueron los grandes triunfadores en la edición 2017/18 del ranking “The World’s Best Olive Oils”, el más prestigioso, riguroso y objetivo del mundo, confeccionado a partir de los resultados de las principales competiciones...
por rusdalia | May 23, 2018 | Agricultura, Blog, Gastronomía, rusdalia
El pasado 16 de mayo de 2018 se comunicó a la Junta Rectora de nuestra S.C.A. Nuestra Señora de la Asunción y San José, la consecución del premio de Bronce en la categoría de Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano, sabor Intenso, en el prestigioso concurso “Oil China...
