por Miguel Zapata | Nov 28, 2022 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Blog, Consejo Oleícola Internacional (COI), Dieta mediterránea, Gastronomía, rusdalia, Salud
Jaén será escenario esta semana, concretamente desde el 28 de noviembre al 1 de diciembre, de los actos que organiza anualmente el Consejo Oleícola Internacional (COI), el organismo que ejerce como foro mundial de debate y análisis de políticas y normas relativas al...
por Miguel Zapata | Nov 17, 2022 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Belleza, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, Premium, Primer aceite, rusdalia, Salud
La fiesta del Primer Aceite de Jaén que organiza la Diputación Provincial, comenzó el pasado viernes día 11 de Noviembre en Alcalá de Henares (Madrid), con la presencia de un total de 35 empresas de 21 municipios jiennenses.El presidente de la Administración...
por Miguel Zapata | Sep 22, 2022 | Aceite, Agricultura, Dieta mediterránea, Gastronomía, rusdalia, Salud
El consumo habitual de aceite de oliva se asocia a un menor riesgo de muerte por todas las causas y enfermedades cardiovasculares y cáncer. Así lo señala un estudio realizado por la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández (UMH), de...
por Miguel Zapata | Ago 17, 2022 | Aceite, Agricultura, Belleza, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, rusdalia, Salud
El aceite de oliva es un ingrediente popular en la cocina que se caracteriza por ser muy saludable y por ser indispensable en la dieta mediterránea. Algunos expertos han señalado que su consumo ayuda a prevenir enfermedades como la demencia, el cáncer o la...
por Miguel Zapata | Ago 3, 2022 | Aceite, Belleza, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, rusdalia, Salud
El estudio de los investigadores del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén (UJA), se ha centrado en los efectos de tres dietas altas en grasa basadas en aceites de coco, girasol y AOVE sobre el tejido adiposo, el metabolismo y la inflamación....
por Miguel Zapata | Jul 19, 2022 | Aceite, Agricultura, Belleza, Gastronomía, rusdalia, Salud, Uncategorized
El consumo de aceite de oliva virgen extra (AOVE), un producto con beneficios ampliamente conocidos para la salud, incrementa el nivel de compuestos fenólicos en la leche materna y su efecto puede traspasar la barrera placentaria hasta llegar a la descendencia. Así...