por rusdalia | Feb 15, 2021 | rusdalia, Salud
De entre los diferentes modelos alimenticios saludables, la Dieta Mediterránea es la que posee un mayor aval científico por su carácter saludable. Numerosos estudios confirman sus bondades, que proceden de la sinergia de los distintos alimentos que la componen. No...
por rusdalia | Oct 29, 2018 | rusdalia, Salud
Bastan unas gotas de este «oro líquido» para convertir un humilde pedazo de pan en un suculento bocado. Pero el aceite de oliva virgen extra no es solo extraordinario por su sabor, también lo es por sus propiedades saludables. Es un alimento único al que cada vez más...
por rusdalia | Jun 19, 2018 | rusdalia, Salud
La semana pasada se publicó un nueva edición revisada y corregida del estudio Predimed, el ensayo de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutrición en Europa en el que se valora el efecto de la Dieta Mediterránea en la prevención primaria de las enfermedades...
por rusdalia | May 10, 2018 | Agricultura, Salud
Un informe de Coldiretti presentado en Cibus 2018 confirma el crecimiento récord del consumo mundial de aceite de oliva en el mundo que, en una sola generación -25 años-, ha aumentado en casi un 49%. Para esta organización, el patrón alimentario de los ciudadanos de...
por rusdalia | Ene 31, 2018 | rusdalia, Salud
Según la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva (North American Olive Oil Association, NAOOA) quiere desmontar las leyendas sobre el aceite de oliva que todavía existen entre los consumidores y para ello ha lanzado una campaña informativa para que los...
por rusdalia | Dic 5, 2017 | Salud
Cada día crece más el número de evidencias que constatan que la dieta mediterránea es muy buena para la salud. No en vano, infinidad de estudios han constatado las bondades de este tipo de alimentación a la hora de proteger frente al desarrollo de diversas...
