by rusdalia | Jun 19, 2018 | rusdalia, Salud
La semana pasada se publicó un nueva edición revisada y corregida del estudio Predimed, el ensayo de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutrición en Europa en el que se valora el efecto de la Dieta Mediterránea en la prevención primaria de las enfermedades...
by rusdalia | May 10, 2018 | Agricultura, Gastronomía, Salud
Un informe de Coldiretti presentado en Cibus 2018 confirma el crecimiento récord del consumo mundial de aceite de oliva en el mundo que, en una sola generación -25 años-, ha aumentado en casi un 49%. Para esta organización, el patrón alimentario de los ciudadanos de...
by rusdalia | Jan 31, 2018 | Gastronomía, rusdalia, Salud
Según la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva (North American Olive Oil Association, NAOOA) quiere desmontar las leyendas sobre el aceite de oliva que todavía existen entre los consumidores y para ello ha lanzado una campaña informativa para que los...
by rusdalia | Dec 5, 2017 | Salud
Cada día crece más el número de evidencias que constatan que la dieta mediterránea es muy buena para la salud. No en vano, infinidad de estudios han constatado las bondades de este tipo de alimentación a la hora de proteger frente al desarrollo de diversas...
by rusdalia | Nov 13, 2017 | Salud
Desde hace mucho tiempo hemos escuchado a la gente decir que el consumo de Aceite de Oliva Virgen Extra en el ayuno tiene muchos beneficios para nuestra salud, sin embargo ¿Qué hay de cierto en esto? ¿De verdad sirve tomar el Aceite de Oliva Virgen Extra en ayunas?...
