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La fiesta del Primer Aceite de Jaén que organiza la Diputación Provincial, comenzó el pasado viernes día 11 de Noviembre en Alcalá de Henares (Madrid), con la presencia de un total de 35 empresas de 21 municipios jiennenses.El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, junto al alcalde de este municipio, Javier Rodríguez, ha inaugurado este evento que se desarrolló en la céntrica plaza de Cervantes de Alcalá de Henares.

La celebración de esta fiesta en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, en la que colabora el Gobierno Andaluz y el Ayuntamiento de dicha localidad madrileña, se llevó a cabo tras su realización el pasado fin de semana en la capital jiennense. “Queremos poner en valor el esfuerzo y el trabajo que vienen realizando los agricultores y agricultoras de la provincia de Jaén apostando por la calidad”, ha afirmado Reyes, quién ha incidido en que Jaén no sólo es “la principal productora de aceite de oliva del mundo, sino que es la principal productora de aceite de oliva de calidad del planeta”.

En esta línea, el presidente de la Diputación ha puesto de relieve que la realización de este evento en esta ciudad madrileña “permite mostrar esa apuesta por la calidad que realizan nuestros olivareros recolectando la aceituna durante los primeros días de Octubre”.

Junto a la zona expositiva, dónde se podían adquirir productos de las distintas empresas participantes, se han desarrollado actividades gratuitas como catas de AOVE a cargo de la Denominación de Origen de Sierra Mágina y la IGP de Jaén, desayunos con tostadas y aceites tempranos, degustaciones de tapas elaboradas con AOVE y productos Degusta Jaén, así como dulces que poseen este sello de calidad además de distintos espectáculos de flamenco.

El alcalde de Alcalá de Henares ha asegurado que “es un placer para Alcalá acoger esta Fiesta Anual del Primer Aceite, por la calidad del producto y la profunda raíz en la provincia de Jaén que tiene el aceite, que es uno de los principales embajadores de España”. “Así como porque hay muchísimas personas de origen jiennense viviendo en Alcalá de Henares desde hace décadas y la celebración de esta fiesta les recordará el sitio donde se han criado y donde tienen también sus raíces”, ha apuntado Rodríguez.

Igualmente el alcalde ha animado a los alcalaínos “a disfrutar de este producto de excelente calidad y sus derivados, como los cosméticos y la madera de olivo”. “Os acoge la Plaza de Cervantes nuestro espacio más emblemático, que esperemos sea para vosotros el mejor escaparate para dar a conocer vuestro aceite” ha añadido.

Además de viajar hasta esta localidad madrileña, la Fiesta del Primer Aceite de Jaén se ha trasladado en ediciones anteriores hasta Pamplona, Valencia, Vigo, Bilbao, Hospitalet de Llobregat y Gijón.

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