Calabacín con AOVE relleno de queso y atún

Ingredientes y utensilios

• 1 calabacín
• Aceite de oliva Virgen Extra (Rusdalia)
  https://rusdalia.com/tienda
• 1 lata de atún
• Queso rayado para fundir
• Aceitunas
• 1 poquito de sal (opcional)
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Elaboración

1. Partimos el calabacín por la mitad, añadiendo un chorreoncito de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (RUSDALIA) y un poquito de sal.
2. Lo introducimos en el horno 20 minutos a 220º. 
3. Lo sacamos del horno le quitamos el relleno y lo mezclamos en un bol con el atún y el queso rayado.
4. Rellenamos el calabacín y le colocamos los trocitos de aceituna previamente cortados a rodajas.
5. Introducimos en el horno otros 20 minutos a 180º.

¡LISTO PARA COMER!