La ciudad de Jaén acogerá esta semana los actos anuales del Consejo Oleícola Internacional (COI).

La ciudad de Jaén acogerá esta semana los actos anuales del Consejo Oleícola Internacional (COI).

Jaén será escenario esta semana, concretamente desde el 28 de noviembre al 1 de diciembre, de los actos que organiza anualmente el Consejo Oleícola Internacional (COI), el organismo que ejerce como foro mundial de debate y análisis de políticas y normas relativas al...
Un estudio de la Universidad de Jaén corrobora los beneficios saludables de dietas ricas en AOVE frente a otros aceites.

Un estudio de la Universidad de Jaén corrobora los beneficios saludables de dietas ricas en AOVE frente a otros aceites.

El estudio de los investigadores del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén (UJA), se ha centrado en los efectos de tres dietas altas en grasa basadas en aceites de coco, girasol y AOVE sobre el tejido adiposo, el metabolismo y la inflamación....
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