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Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) Jaén Selección 2022 han tenido un «especial protagonismo» en la gala de la Guía Michelín España y Portugal 2023, donde se han dado a conocer las nuevas estrellas Michelín de ambos países.El Palacio de Congresos El Greco, de Toledo, ha acogido este importante evento gastronómico que cuenta con el patrocinio de la Diputación jiennense por quinto año consecutivo.

Esta esponsorización le ha permitido contar con un espacio propio desde el que promocionar entre los asistentes los aceites Jaén Selección 2022, que también se han incluido en el pack de bienvenida que se ha distribuido entre los cerca de 650 restauradores, expertos gastronómicos y medios de comunicación acreditados.

«Estamos en un escaparate de primer nivel para nuestros mejores aceites de oliva virgen extra, un evento que supone un encuentro con potenciales consumidores de productos de máxima calidad para la alta cocina, como son los restauradores más prestigiosos de nuestro país y de Portugal», ha destacado el presidente de la Diputación, Francisco Reyes.

Acompañado en la gala por representantes de marcas que integran Jaén Selección 2022, ha añadido que «no cabe duda de que la presencia del oro líquido jiennense en esta cita es una muestra más de que la provincia de Jaén es el principal productor de aceite de calidad del mundo».

La participación de la Diputación jiennense en la gala Michelín España y Portugal se suma a la presencia en The World’s 50 Best Restaurants. Estos eventos forman parte de la estrategia de promoción y comercialización que desarrolla esta administración a lo largo del año para posicionar el aceite de oliva virgen extra como ingrediente indispensable en la más alta cocina.

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