Nuevo estudio español sobre los beneficios del aceite de oliva
El consumo habitual de aceite de oliva se asocia a un menor riesgo de muerte por todas las causas y enfermedades cardiovasculares y cáncer. Así lo señala un estudio realizado por la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández (UMH), de...
Aceite de oliva con limón ¿qué beneficios tiene tomarlo en ayunas?
El aceite de oliva es un ingrediente popular en la cocina que se caracteriza por ser muy saludable y por ser indispensable en la dieta mediterránea. Algunos expertos han señalado que su consumo ayuda a prevenir enfermedades como la demencia, el cáncer o la...
Un estudio de la Universidad de Jaén corrobora los beneficios saludables de dietas ricas en AOVE frente a otros aceites.
El estudio de los investigadores del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén (UJA), se ha centrado en los efectos de tres dietas altas en grasa basadas en aceites de coco, girasol y AOVE sobre el tejido adiposo, el metabolismo y la inflamación....