por Miguel Zapata | May 8, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Dieta mediterránea, Gestión de Calidad, ISO 9001, Premium
Con fecha 24 de Abril de 2023, nos ha sido concedido el certificado de la Norma ISO 9001:2015 aprobado por la empresa Bureau Veritas. Dicha empresa certifica que el Sistema de Gestión ha sido auditado y aprobado para los procesos de elaboración, almacenamiento,...
por Miguel Zapata | Abr 18, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Ciencia, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, rusdalia, Salud
La adherencia a la dieta mediterránea y la actividad física se relacionaron con una memoria de trabajo mejorada en niños en edad escolar en un estudio reciente. Jóvenes estudiantes siguiendo la dieta mediterránea y el ejercicio regular demostraron una mejora en la...
por Miguel Zapata | Mar 28, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Belleza, Ciencia, Dieta mediterránea, Gastronomía, Premium, Salud
Un estudio británico realizado sobre 60.000 personas ha analizado los beneficios que tiene la dieta mediterránea sobre el riesgo de sufrir demencia. La dieta mediterránea tiene múltiples beneficios, permite la lucha contra el sobrepeso entre otras enfermedades, además...
por Miguel Zapata | Mar 16, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Belleza, Ciencia, Dieta mediterránea, Gastronomía, Política, rusdalia, Salud
Tras más de dos años de investigación y trabajo, un equipo de investigadores del Instituto de la Grasa (IG-CSIC), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), junto con la empresa Oleica y la compañía cordobesa La Salmoreteca han...
por Miguel Zapata | Feb 27, 2023 | Aceite, Aceite Verde, Agricultura, Ciencia, Dieta mediterránea, Gastronomía, Premium, Salud
La revista Nature Medicine ha seleccionado 11 ensayos clínicos cuyos resultados se esperan con gran expectación por parte de la comunidad científica internacional. Entre ellos, destaca el estudio Predimed Plus, un ensayo clínico llevado a cabo en España de prevención...
por Miguel Zapata | Feb 13, 2023 | Aceite, Agricultura, Ciencia, Deporte, Dieta mediterránea, Gastronomía, rusdalia, Salud, Universidad de Jaen
Un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén aplica modelos de inteligencia artificial para determinar los usos y la vida útil de los aceites.¿Cuántas frituras pueden hacerse con un mismo aceite de oliva? A esta pregunta intentan responder investigadores de la...